Halo Semua! Hari ini aku mau berbagi tentang kue Lidah Kucing yang lagi hits banget belakangan ini. Siapa sih yang ga suka kue satu ini? Kue Lidah Kucing adalah sejenis kue kering yang cocok dijadikan sebagai teman ngemil saat santai ataupun momen-momen spesial. Dalam artikel ini, aku akan membahas tentang apa itu kue Lidah Kucing, mengapa kue ini begitu populer, jenis-jenis kue Lidah Kucing, cara membuatnya, keuntungan dan manfaatnya bagi kesehatan. Yuk, simak artikelnya sampai selesai!
Table of Contents
Resep Kue Lidah Kucing
Berikut ini adalah beberapa resep kue Lidah Kucing yang wajib kamu coba di rumah. Yuk, cekidot!
Apa itu Kue Lidah Kucing?
Kue Lidah Kucing merupakan salah satu jenis kue kering yang terbuat dari bahan-bahan dasar seperti tepung terigu, gula, dan telur. Kue ini memiliki bentuk pipih dan menyerupai lidah kucing, sehingga diberi nama kue Lidah Kucing. Kue ini sudah sangat terkenal di Indonesia serta negara-negara lain di Asia Tenggara.
Mengapa Kue Lidah Kucing Populer?
Kue Lidah Kucing menjadi sangat populer karena rasanya yang enak, khas dan bentuknya yang unik. Selain itu kue Lidah Kucing juga memiliki tekstur yang renyah dan sering dijadikan sebagai oleh-oleh karena mudah dipindahkan ke dalam kemasan.
Jenis-Jenis Kue Lidah Kucing
Berikut ini adalah beberapa jenis kue Lidah Kucing yang sering ditemukan di pasaran:
- Kue Lidah Kucing Coklat
- Kue Lidah Kucing Keju
- Kue Lidah Kucing Green Tea
- Kue Lidah Kucing Original
Cara Membuat Kue Lidah Kucing
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat Kue Lidah Kucing:
- Campurkan tepung terigu, gula halus dan telur ayam ke dalam wadah dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Setelah itu, campuran tersebut dimasukkan ke dalam plastik segitiga dengan membuat lubang di bagian bawah plastik.
- Panaskan cetakan kue Lidah Kucing dan semprotkan adonan ke dalam cetakan dengan gerakan zigzag.
- Setelah itu, tunggu hingga adonan matang dan menguning.
- Angkat kue dan diamkan hingga dingin sehingga kue akan menjadi kering dan renyah.
Keuntungan dan Manfaat dari Kue Lidah Kucing
Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang unik, ada beberapa keuntungan dan manfaat jika kamu mengonsumsi Kue Lidah Kucing. Salah satu manfaatnya adalah kue ini tinggi akan karbohidrat dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, kue ini juga mengandung gula yang dapat memberikan tenaga dan energi bagi tubuh. Dalam jumlah yang tepat, gula juga dapat membantu dalam peningkatan mood dan meningkatkan aktivitas olahraga.
Nah, itu dia artikel tentang Kue Lidah Kucing. Semoga artikel ini bermanfaat dan kamu bisa mencoba untuk membuat sendiri kue Lidah Kucing di rumah. Selamat mencoba!