Cara Membuat Lidah Kucing Anti Gagal

Siapa yang suka makan kue Lidah Kucing? Pasti banyak nih yang suka! Nah, kali ini saya ingin bagi-bagi resep Lidah Kucing anti gagal supaya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Kue Lidah Kucing Anti Gagal

Apa itu Lidah Kucing? Lidah Kucing adalah kue yang tipis, renyah, dan berbentuk seperti lidah kucing yang biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti Lebaran, Natal, atau pernikahan.

Mengapa disebut Lidah Kucing? Konon, kue ini dinamakan Lidah Kucing karena bentuk kue yang tipis menyerupai bentuk lidah kucing. Selain itu, kue ini juga dianggap enak dan menggoda seperti suara kucing yang lucu.

Jenis-jenis Lidah Kucing cukup banyak dan variasi rasa pun semakin beragam. Ada Lidah Kucing coklat, keju, pandan, strawberry, dan masih banyak lagi. Namun, kali ini kita akan membuat Lidah Kucing Rainbow Spesial yang lebih unik dan menarik.

Cara Membuat Lidah Kucing Rainbow

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 150 gr tepung terigu
• 125 gr mentega
• 2 butir kuning telur
• 110 gr gula halus
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Pewarna makanan

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula halus, garam, dan vanili bubuk.
2. Ambil mangkuk kecil, kocok kuning telur hingga berbuih. Masukkan ke dalam campuran tepung tadi.
3. Tambahkan mentega, aduk-aduk hingga merata. Kemudian, uleni dengan tangan hingga adonan kalis.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan masing-masing bagian.
5. Ambil cetakan Lidah Kucing dan olesi dengan sedikit mentega. Ambil adonan sesuai warna dan masukkan ke dalam cetakan.
6. Panggang di dalam oven selama 10-15 menit hingga matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan.
7. Ambil kue dari cetakan dan dinginkan di atas rak.

Setelah kue dingin, Lidah Kucing Rainbow siap disajikan. Selain rasanya yang enak, tampilannya yang unik juga menjadi daya tarik tersendiri. Kamu dapat menyajikan Lidah Kucing ini pada acara keluarga atau bahkan jualan untuk mendapatkan keuntungan tambahan.

Keuntungan dan manfaat Lidah Kucing

Lidah Kucing memang bukan kue yang tergolong sehat, namun tetap memiliki beberapa manfaat dan keuntungan.

Salah satu keuntungannya adalah tampilannya yang menarik dan cocok dijadikan sebagai oleh-oleh atau hantaran dalam acara-acara tertentu. Selain itu, membuat Lidah Kucing juga tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit dicari dan tutorialnya mudah dilakukan.

Manfaat Lidah Kucing adalah untuk menghangatkan suasana keluarga. Ketika kamu membuat Lidah Kucing sendiri di rumah, kamu dapat mengajak anggota keluarga terlibat dalam proses pembuatan kue. Dengan demikian, akan tercipta suasana kekeluargaan yang lebih hangat dan akrab.

Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep Lidah Kucing Rainbow Spesial di rumah dan rasakan sensasi kelezatannya. Selamat mencoba!